سماق قرمز

سماق قرمز | حاج بهمن

معرفی محصول

سماق قرمز حاج بهمن از میوه‌های رسیده و سالم گیاه سماق تهیه شده که پس از برداشت، به‌صورت اصولی خشک و آسیاب شده‌اند. این محصول بدون هیچ‌گونه افزودنی، رنگ مصنوعی یا ناخالصی عرضه می‌شود و رنگ طبیعی و طعم واقعی سماق را حفظ کرده است.

⸻

مشخصات ظاهری و کیفی

 • نوع: سماق قرمز آسیاب‌شده

 • بافت: پودر یکنواخت و نرم

 • رنگ: قرمز تیره طبیعی

 • عطر: ملایم و طبیعی

 • طعم: ترش متعادل، بدون تلخی

 • درصد ناخالصی: صفر

 • فاقد: رنگ مصنوعی، مواد نگهدارنده، اسانس افزوده

⸻

عطر و طعم

سماق قرمز حاج بهمن دارای طعمی ترش، شفاف و متعادل است که بدون ایجاد تلخی یا گس بودن، طعم غذا را زنده می‌کند. عطر آن ملایم است و به‌خوبی با انواع غذا هماهنگ می‌شود، بدون آن‌که مزه اصلی غذا را تحت‌الشعاع قرار دهد.

⸻

ارزش غذایی (بر اساس منابع معتبر تغذیه‌ای)

سماق یکی از ادویه‌های سرشار از ترکیبات طبیعی مفید است، از جمله:

 • دارای خواص آنتی‌اکسیدانی طبیعی

 • کمک به هضم بهتر غذا

 • کاهش حس چربی و سنگینی غذا

 • پرکاربرد در رژیم‌های غذایی متعادل

⸻

کاربردها

سماق قرمز به‌طور سنتی و مدرن کاربردهای متنوعی دارد:

 • استفاده روی کباب، جوجه و گوشت

 • مناسب برای سالاد، سبزیجات و غذاهای گیاهی

 • قابل استفاده در غذاهای ایرانی و مدیترانه‌ای

 • مصرف خانگی و آشپزی حرفه‌ای

⸻

چرا سماق قرمز حاج بهمن؟

 • رنگ طبیعی و یکنواخت

 • طعم ترش متعادل و بدون تلخی

 • بدون ناخالصی و افزودنی

 • آسیاب تازه با حفظ کیفیت

 • بسته‌بندی بهداشتی و مطمئن

⸻

روش نگهداری

در ظرف دربسته، دور از نور مستقیم خورشید، رطوبت و گرما نگهداری شود تا رنگ و طعم طبیعی سماق حفظ شود